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LT BY LOUANGE TOKYO > 全商品 > ※5月1日以降順次発送予定※パレット フォンダンショコラ 8個入り

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CONCEPT コンセプト
世界優勝パティシエが創るプチフォンダンショコラ
フォンダンショコラの概念を覆した「大人の生チョコレートエクレア」8種の新感覚なフレーバーを是非楽しんで下さい。
フィンガーサイズで女性でも食べやすく、ギフトやパーティーシーンにも最適です。
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Chocolatへのこだわり
2004年イタリアンアカデミーオブチョコーレートクーベルチュール部門で世界第一位を獲得した「マラカイボ65%」をはじめ、ジヴァララクテやカライブなど最高級のクーベルチュールを使用しています。
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Maracaibo65とは
クーベルチュール世界第一位を獲得チョコレート
2004年イタリアンアカデミーオブチョコーレートクーベルチュール部門で世界第一位を獲得した最高級のクーベルチュールとなります。
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ART CHOCOLAT 芸術性の高いショコラ
アート感覚溢れるビジュアルを体感する
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BEST MELTING 最高の口溶け
口に入れた瞬間にチョコレートの芳醇な香りが広がります。
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EIGHT FLAVOR 8種類の味わい
・ワイン×フランボワーズ
・マロン
・カシス
・カルダモン×トリュフ
・マラカイボ
・ピスタチオ
・オレンジ×ベルガモット
・パッションフルーツ
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SPECIALISE 厳選素材
・Maracaibo65
・ジヴァララクテ40%
・エーデルワイス36%
・スペイン産黒トリュフ
・イタリア産ピスタチオ
・カルダモン
・高千穂発酵バター
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SPANISH TRUFFE スペイン産トリュフ
SPAINISH BLACK TRUFFE
40年前に創業者がフランスよりトリュフの苗木を輸入し、植えたことからトリュフの養殖がスタートしました。
いわばスペイン黒トリュフ養殖の第一人者です。
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CRAFTMANSHIP 職人の絶技
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DELICIOUS 美味しい食べ方の秘訣
冷凍状態から冷蔵庫で5時間かけてゆっくりと解凍後、5日以内に召し上がって下さい。
温めて召し上がる場合は冷凍状態から600wの電子レンジで20秒温めて下さい。
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GIFT ギフト仕様
ご購入頂けると手提げ袋が一つ付属してまいります。不要な際は指定して頂けると付属致しません。
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KOUJI FUJITA 藤田浩司
世界大会2度優勝
・WPTC国内予選優勝(チョコレート ピエス部門)
・WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝(チョコレート ピエス担当)
・WPTC本戦出場 チーム総合優勝(味覚担当)
藤田浩司
TAISHI OOYA 大矢泰士
・マダム・トキに入社
・シャトーレストラン ジョエル・ロブション ラターブル責任者として就任
・うかい亭にてシェフパティシエ就任
・野菜ソムリエ取得
・フルーツなどの素材への知識を活かし、契約農家から直接最高品質のフルーツを仕入れるルートを確立する。
大矢泰士
SHIGERU HOSAKA 保坂 茂
・第1回彩の国ケーキショー 総合優勝
・ジャパンケーキショー 味と技のピエスモンテ 金賞
・第12回ルクサルドグランプレミーオ 優勝
・第1回ル・モンディアル・デザールシュクレ 世界第2位
保坂 茂
STEPHANE VIEUX ステファン ヴュー
・仏デザートコンクールジュニア部門 優勝
・リシャール・クタンソー / ギィ・サヴォア
・ピエール・エルメ シェフ
・デカダンスドュショコラ シェフパティシエ
ステファン ヴュー パティシエ
PALETTE FONDANT CHOCOLAT
名称 パレットフォンダンショコラ
内容量 8個
目安サイズ 直径4cm × 高さ2cm 【1個】
賞味期限 冷凍の状態 : 約4週間
解凍後 : 約5日
保存方法 要冷凍
解凍方法 冷蔵庫にて6〜12時間程、ゆっくりと解凍してください。
原材料 チョコレート、生クリーム、卵、小麦粉、バター、牛乳、砂糖、マロンピューレ、マロンペースト、パッションピューレ、ベルガモットピューレ、フランボワーズピューレ、カシスピューレ、赤ワイン、水飴、ラム酒、グランマルニエ、トリュフオイル、カルダモン、カシスリキュール、ココア、カカオマス、オレンジ果汁
配送 冷凍タイプ
製造者 LOUANGE TOKYO ルワンジュ東京
〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 1F
PALETTE-フォンダンショコラ-
PALETTE-フォンダンショコラ-
PALETTE-フォンダンショコラ-

世界1位のチョコレートと 8種のフレーバーのマリアージュを味わう
PALETTE

※5月1日以降順次発送予定※
パレット フォンダンショコラ 8個入り

販売価格4,500円[税別]

[45ポイント進呈 ]

5月1日以降順次発送予定となります
5月1日には届きませんのでご注意ください。
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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

コムヤンまんまるさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2016年02月04日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

とにかく美味しい!!
温めるより、お皿にのせて5分ぐらい
丁度、コーヒーを点てている間ほっといて
コーヒーと一緒にいただくと最高!!
温めるのは反対です。

●あすつく対応可能●
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