スイーツのギフトならルワンジュ東京
CONCEPT コンセプト
世界大会優勝パティシエが創る新感覚チーズタルト
コーヒーや紅茶ではなく、シャンパンや白ワインとのマリアージュを楽しむ大人の究極のチーズタルトです。
CHEESEへのこだわり
フランス産ラングルチーズ×イタリア産タレッジョ×フランス産キリを黄金比でブレンドしてチーズの風味とクリーミーさ、酸味のバランスにこだわり抜いたチーズケーキです。
Langresとは
フランスのシャンパンの産地で生まれたウニのような味わいのラングルチーズ
ラングルチーズはシャンパンの産地として有名なフランスのシャンパーニュ地方にある、ラングル高原で生まれたウォッシュタイプのチーズです。
ウォッシュタイプの持つ、独特な香りと塩味のバランスが通好みな個性的なチーズです。 
Taleggioとは
イタリアで最もポピュラーなウォッシュタイプのタレッジョチーズ
タレッジョチーズはイタリアのロンバルディア州のタレッジョ渓谷が発祥の地と言われています。
ウォッシュタイプでありながらも香りも塩味も穏やかで、ウォッシュタイプが初めての方にでもおススメのチーズです。 
SPECIALISE 厳選素材
・プレミアム太陽卵
・カルピスバター ・マダガスカル産のバニラ ・ブラジル産のトンカ豆 ・平岡農園の淡路島産レモン ・田澤ハーブ農園のディル ・ローストフラワー 
Fresh Creamへのこだわり
上質な北海道ジャージー生クリームとバニラを使用した極クリーム
Partie Sucre へのこだわり
煎小麦粉とヘーゼルナッツパウダーを使用することでより香ばしくタルト生地が焼き上がります。
Craftsmanship 職人の絶技
DELICIEUX 美味しい食べ方
冷凍庫から取り出し、冷蔵庫でゆっくり3時間解凍して召し上がって下さい。
通常の召し上がり方で食べた後、レモンディルソースを適宜量をタルトにおかけになって召し上がって頂くと爽やかな味わいで、これからの夏の季節にオススメです。 
GIFT ギフト仕様
ギフト箱とギフト袋が付属致します。
KOUJI FUJITA 藤田浩司
世界大会２度優勝
・WPTC国内予選優勝（チョコレート ピエス部門）
・WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝（チョコレート ピエス担当） ・WPTC本戦出場 チーム総合優勝（味覚担当） 
 LOOK AND
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