スイーツのギフトならルワンジュ東京

CONCEPT コンセプト

世界優勝パティシエが創るセミドライオランジェット

国産のオレンジをセミドライにすることで、フレッシュ感を残しつつ4種のチョコレートのマリアージュを楽しめるフルーティーチョコレートです。

Chocolatへのこだわり

2004年イタリアンアカデミーオブチョコーレートクーベルチュール部門で世界第一位を獲得した「マラカイボ65%」をはじめ、ジヴァララクテやカライブなど最高級のクーベルチュールを使用しています。

Maracaibo65とは

クーベルチュール世界第一位を獲得チョコレート

2004年イタリアンアカデミーオブチョコーレートクーベルチュール部門で世界第一位を獲得した最高級のクーベルチュールとなります。

ART CHOCOLAT 芸術性の高いショコラ

アート感覚溢れるビジュアルを体感する

Flesh Orange

国産のオレンジをみずみずしくセミドライに仕上げました。

FOR FLAVOR 4種類の味わい

・Maracaibo65（ノアール）
・コーヒー
・キャラメル
・エーデルワイス36%（ホワイト）

SPECIALISE 厳選素材

・Maracaibo65
・キャラメリア
・エーデルワイス36%
・国産オレンジ
・イタリア産ピスタチオ

CRAFTMANSHIP 職人の絶技

GIFT ギフト仕様

ご購入頂けると手提げ袋が一つ付属してまいります。不要な際は指定して頂けると付属致しません。

KOUJI FUJITA　藤田浩司

世界大会２度優勝

・WPTC国内予選優勝（チョコレートピエス部門）
・WPTC本戦出場チーム総合準優勝部門優勝（チョコレートピエス担当）
・WPTC本戦出場チーム総合優勝（味覚担当）

TAISHI OOYA　大矢泰士

・マダム・トキに入社
・シャトーレストラン　ジョエル・ロブション　ラターブル責任者として就任
・うかい亭にてシェフパティシエ就任
・野菜ソムリエ取得
・フルーツなどの素材への知識を活かし、契約農家から直接最高品質のフルーツを仕入れるルートを確立する。

SHIGERU HOSAKA　保坂茂

・第1回彩の国ケーキショー　総合優勝
・ジャパンケーキショー　味と技のピエスモンテ　金賞
・第12回ルクサルドグランプレミーオ　優勝
・第1回ル・モンディアル・デザールシュクレ　世界第2位

STEPHANE VIEUX　ステファンヴュー

・仏デザートコンクールジュニア部門優勝
・リシャール・クタンソー / ギィ・サヴォア
・ピエール・エルメシェフ
・デカダンスドュショコラシェフパティシエ

ORANGETTE QUATRE
名称	オランジェットキャトル
内容量	4枚【1箱】
目安サイズ	4~5cm × 4~5cm × H 0.5cm 【1枚】
賞味期限	約30日
保存方法	要冷蔵
原材料	オレンジ、砂糖、水飴、カカオマス、カカオバター、アーモンド、ピスタチオ、フランボワーズ、乳化剤【大豆由来】
商品説明	～フランス生まれの伝統的なお菓子～オランジェットは、砂糖漬けのオレンジのピールをチョコレートで包んだフランス生まれの伝統的なお菓子となっており、いくらか苦味のあるピールと甘いチョコレートの味の調和、柑橘香・リキュール・カカオの合わさった深い香りが、その魅力の商品となっております。 LOUANGE TOKYOではビターなブラックチョコレート・ホワイトチョコレート・キャラメル風味・コーヒー風味の4種類のオランジェットをお楽しみいただけます。
配送	冷蔵タイプ
製造者	LOUANGE TOKYO ルワンジュ東京〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 1F