スイーツのギフトならルワンジュ東京

LT BY LOUANGE TOKYO > 全商品 > ZAC-COMTE24 ザック コンテ24

LINE登録キャンペーン
CONCEPT コンセプト
世界大会優勝パティシエが創る食感とチーズの旨味を楽しむ新感覚ベイクドチーズケーキ。
入手困難なコンテ24ヶ月を使用した濃厚チーズケーキ
クルミのザクザクした食感、キャラメルのほろ苦い甘み、熟成24ヶ月のコンテチーズが織りなすハーモニーが新感覚な作品です。 ワインとのマリアージュをお楽しみ下さい。
ザック コンテ24
CHEESEへのこだわり
フランス産熟成24ヶ月コンテチーズ×北海道産フレッシュクリームチーズ×デンマーク産濃厚クリームチーズ・ブコをブレンドしてキャラメルやナッツの良さを最大限に引き出す黄金比にしております。
ザック コンテ24
COMTE 24 MOIS 24ヶ月熟成コンテチーズ
「マルセル・プティット社」のAOCコンテチーズ。スイスとの国境、フランシュ・コンテ地方の名産品とも知られるチーズです。AOCの審査は厳しく、毎年生産の5%がAOCを名乗る事が出来ません。各熟成段階で、ヘーゼルナッツやチョコレート、キャメルや栗等、数十種類もの複雑ですばらしい味わいを感じとることができます。奇跡的に24ヶ月以上熟成することができた優良なチーズはアミノ酸の結晶がジャリジャリと口の中で音をたてる様な食感や焼き栗の様に甘さも感じられます。豊かな味わいは、山の果物と形容されるにふさわしいものです。
ザック コンテ24
BUKO ブコクリームチーズ
50年以上の歴史を持つデンマークNo.1チーズメーカーアーラフーズのクリームチーズです。豊かな自然の中で育った牛の新鮮なミルクから作られたBUKOクリームチーズは、防腐剤、遺伝子組み換え原材料(GMO)一切使用しておらず、フレッシュなミルクの風味が生きています。コクがあるのにクセがないのが特徴なチーズです。
ザック コンテ24
SPECIALISE 厳選素材
・プレミアム太陽卵
・高千穂発酵バター
・オーガニック胡桃
・月の塩「ダイヤモンド」使用の塩キャラメル
ザック コンテ24
DIAMOND SALT CARAMELとは
ダイヤモンド塩キャラメルとに使用する塩は宮崎県北部に位置する北浦でで、月の引力によっておこる潮の満ち引きから育まれた、塩職人が心を込めて作った「月の塩」です。北浦の美しい海の恵みと、月のパワーがたくさん詰まったこの塩は、北浦の海の宝物です。
その「月の塩」を製造する際、特別な行程を経ることで産まれる大粒の塩がまさに「ダイヤモンド」。少量しか作れない希少なお塩の「ダイヤモンド」を使用して特別に作ったのものが、ダイヤモンド塩キャラメルです。
ザック コンテ24
DELICIEUX 美味しい食べ方
冷凍庫から取り出して冷蔵後でゆっくりと3〜5時間かけて解凍して召し上がって下さい。
ザック コンテ24
GIFT ギフト仕様
ギフト箱とギフト袋が付属致します。
ザック コンテ24
KOUJI FUJITA 藤田浩司
世界大会2度優勝
・WPTC国内予選優勝(チョコレート ピエス部門)
・WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝(チョコレート ピエス担当)
・WPTC本戦出場 チーム総合優勝(味覚担当)
ザック コンテ24
ZAC-COMTE24 ザック コンテ24
ZAC-COMTE24 ザック コンテ24
ZAC-COMTE24 ザック コンテ24

世界大会優勝パティシエが創る 新感覚チーズケーキZAC-COMTE24 ザック コンテ24

販売価格4,000円[税別]

[40ポイント進呈 ]

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

クール便でお届けします
 
※北海道・九州・沖縄・離島は除く
※日曜日の発送は対応しておりません。
※日曜日の受け取り対応可能。
※14時以降の受け付けは翌日対応になります。

LOOK AND

厳選された2種類のフィリング
プレミアムな 生チョコレート
Eclair-Art Chocolat Deux

エクレアートショコラ ドゥ

販売価格 1,100円[税別]

厳選された2種類のフィリングをお楽しみ頂けるプレミアムな 生チョコレート

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み

王様のブランチ紹介で大反響!三ツ星シェフの新感覚アイスクリーム
ECLAIR-ART

エクレアート パルフェ

販売価格 4,000円[税別]

TV・雑誌で話題の新感覚アイスクリーム ECLAIR-ART-エクレアートパルフェ-

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み

アイスで食べても美味しい
TRUFFE CHOU

トリュフシュー

販売価格 3,500円[税別]

黒トリュフの芳醇な香りがお口に広がる
贅沢シュークリーム

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み

色鮮やかなデザインと2層構造の味わい深い贅沢な5つのテイスト
LUXE MACARON

リュクスマカロン

販売価格 2,800円[税別]

色鮮やかなデザインと5種類の繊細なテイストを五感で楽しんで頂く新感覚マカロン

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み